3/02/2010

Haakdoring

Acacia caffra

Die boom is deel van die genus vinnig groeiende bome. Caffra is die Hebreeuse woord wat verwys na iemand wat op die land leef.

Die boom word tot 12 meter hoog, maar jy kan dit terugsny om dit as 'n struik te hou. Die bas is donker en die aromatiese, roomkleurige blomme verskyn in die lente.

Moet nie die boom te naby aan geboue of plaveisel plant nie. Die wortelstelsel kan oneindige probleme veroorsaak. As jy dit van saad saai moet dit eers met kookwater behandel word. Gooi gewoon kookwater oor die saad en laat dit so in die water tot dit afgekoel is.

Die boom het baie min water nodig om te oorleef.

In Afrika word die boom beskou as 'n teken van geluk.

Byebalsem

Monarda didyma

Byebalsem is meer bekend as Bergamot. Dit is 'n meerjarige plant wat uit lopers groei.

Begin met 'n gesonde plant wat jy by jou kwekery kry. Plant dit in die son of halfskaduwee in ligte grond waarby beenmeel gevoeg is. Die plant groei ook maklik in potte.

Die plant word omtrent 60 cm hoog. In die middel van die somer verskyn die blomme; kleure wissel van die kenmerkende helderrooi tot pienk en selfs ligpers.

Aan die einde van die somer is dit goed om die plant terug te sny tot naby aan die grond.



(foto Wolfgang Wallner)

2/28/2010

The Green Year

Vat dit een dag op 'n slag. Raak groen!

Meeste van ons wil die regte ding doen as dit kom by die omgewing, maar dit is moeilik. Die gejaag van die moderne leefstyl maak dit moeilik om jou enigsins te verbind tot 'n groener leefstyl.

Daar is egter 'n uitweg. Die antwoord is: Doen een ding op 'n dag. Dit is wat The Green Year vir jou kan doen. Die subtitel is nie sonder rede 365 Small Things You Can Do to Make a Big Difference nie.

Hierdie boek gee jou eenvoudige, praktiese en bekostigbare idees om aan te pak om jou omgewing groener te maak, sonder om dit soos nog 'n las op jou skouers te laat voel.

Koop / Buy The Green Year ...

2/16/2010

Rape

Brassica campestris

Rape is sekerlik die maklikste groente om te kweek. Hulle is ook baie bruikbaar, min mense weet dat die blare ook eetbaar is.

Rape groei maklik in meeste grondsoorte, maar hulle verkies vrugbare, voghoudende grond. 'n Toediening van 60 g 2:3:2 per m² kan gegee word tydens die voorbereiding van die grond.

Raapsaad is baie klein. Saai dit in vlak voortjies en bedek met 'n lagie fyn grond. Die saad ontkiem baie vinnig; 3 - 4 dae nadat dit gesaai is.

Die saad kan regdeur die jaar gesaai word.

8 - 10 weke nadat dit gesaai is kan die plante geoes word.

2/08/2010

The Urban Homestead: Your Guide to Self-sufficient Living in the Heart of the City

The Urban Homestead is nie net nuttig nie, maar 'n gnotvolle boek om te lees.

As jy aktief betrokke wil raak by die kweek van jou eie voedsel, asook die preservering daarvan, dan sal jy beslis baat vind by hierdie bron van kundigheid.

Jy leer alles van kompos, waterbesparing, wurmplase en selfs hoe om hoenders groot te maak.

Dit is beslis moontlik om jou eie plasie op jou stadserf te skep; The Urban Homestead is die begin van jou plaas ...

Die boek is geskryf deur Kelly Coyne en Erik Knutzen.

Koop / Buy The Urban Homestead: Your Guide to Self-sufficient Living in the Heart of the City ...

2/02/2010

Lourier

Laurus nobilis

Die blare van hierdie boom is baie gewild onder Suid-Afrikaanse kokke.

Lourier moet teen ryp beskut word. Neem ook in ag dat hierdie boom tot 10 meter hoog kan word indien dit nie gesnoei word nie.

Berei die grond voor met kompos, beenmeel en 'n handvol superfosfaat. Plant liefs 'n boom wat jy by die kwekery gekoop het.

Die bome is veral vatbaar vir dopluise en roetskimmel.